グルメと料理人 -

アレルギーの子供等でも笑顔でお菓子が食べれるようにと、減農薬・無着色・減添加物に近いお菓子作りを目指しています。 皆様のホッとする休息の時間、友人家族との食事、記念日等を笑顔で楽しめるお手伝いが出来ればと思います。

美しく創作された料理に舌鼓でした・・美味しかった。名物の饂飩（うどん）でも季節を感じれます。今後の色々な新作にも期待ですね！

風情ある建物や風景を楽しみながら、まるで老舗旅館に来ているような気分でランチやディナーを楽しめます。

厳選された材料を用いた和スイーツがおいしいと、地元久留米の方から愛されている

沢山の方に楽しんで頂ける様に心がけています。

北海道羅臼昆布を使用し、うま味が一番でる様に火加減、時間を調整されており、削り節も香り用、うま味用と数種類をブレンドし、主張し過ぎず調和しています。

敷居が高くならないようフレンチ・イタリアンのフルコースなどではなく、その色々な良い所を取り入れ気軽に楽しめる”洋食レストラン”として運営してます。

お昼は、いっぱい食べても良いんですよ。夜も外食する時くらい、美味しいものを沢山食べたいですよね。美味しいお酒、飲みたいですよね？

「食」は人が行きていくための源だから手作りにこだわっております。安心・安全で美味しい料理を召し上がって頂くため、精進し続けたいと思っています。

焼肉業界の先人たちの良い仕事を学び、美味しい（旨い）と言われる商品づくりを続けお客様の「感動・発見・喜び」を奏でていきたいと願っております。