必見!大人気のあの食材「もち麦」って? -

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必見!大人気のあの食材「もち麦」って?

企業・催し

キヌア、チアシードは知ってる方も多いと思いますが次は『もち麦』が注目されているってご存知ですか?先日テレビでも特集されてましたね。

そんな『もち麦』について今回は、種商さんにお話をお聞きしてきました。

種商1

お米に、うるち米ともち米があるように『もち麦』はもち性の大麦です。

『もち麦』は穀類の中でも水溶性食物繊維の大麦βグルカンが豊富に含まれていて、体の中の糖や脂肪の吸収を防ぐ効果があり、食後の血糖値の上昇をゆるやかにしてくれますし、腸の免疫力を高めて大腸がん予防にも効果があるそうです!

メタボが気になる方なんかにはいい事ばかりですね。

でも「雑穀ってなんか面倒くさそう・・・」と思っている方!とても簡単ですので、大丈夫です!

普段の白米に混ぜて炊くだけで、私も食べましたがモチモチ、プチプチした食感で白米だけよりも美味しかったです!また、モチモチなので腹持ちもして過食も防げそうでした。

これは「ダイエットしたいけどご飯は食べたい!」って方にかなりお勧めです。

種商2

私もお昼のお弁当に『もち麦ごはん』を詰めて持って行きましたが、冷めててもモチモチ美味しかったです。

私はまだ『もち麦ごはん』だけなのですが、サラダやスープなど色々な料理に使えるそうでので、調べて早速作ってみようと思います!

食物繊維豊富なので便秘解消にも効果があり腸が綺麗になれば肌も綺麗になりそうですね!

さぁ!女性の皆さん必見です!「そんなに体にいいなら是非食べたい!」と思った方はこちらの種商さんのサイトで購入出来ます。

『もち麦』単品はもちろんですが、他の雑穀も含んだ商品も沢山ありますので、この機会に是非お試し下さい!

池尻

取材池尻ゆか

福岡に生まれて28年。まだ知らない筑後の魅力ある色々な情報を、皆さんにご紹介出来たらと思いますのでよろしくお願いします。

佐藤千恵

ライター佐藤千恵

様々な病院、施設、お店などの情報を、あなたに楽しんで知っていただけるよう文章で紹介させていただきます。



今回の取材元はこちら


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tanesho-sumb

地域企業・催し
株式会社 種商

  • 地域 久留米市
  • Type 穀物専門メーカー
当社は取扱品種日本一の穀物専門メーカーです。最近注目の雑穀加工商品の製造加工を行なっており日本全国、また海外に販売も致しております。


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