ちまたで噂の「ハラミ」を食べてみた! -

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ちまたで噂の「ハラミ」を食べてみた!

Gourmet

今回は久留米市民に愛されて30年の「汀亭」の姉妹店で日吉町にある「汀亭 日吉町店」さんに噂の“ハラミ”を食べに行ってきました!
「お店は文化街の近くにあります」そう聞くと女性の私なんかは何だかちょっと怖い気もしたのですが、文化街にはまったく入らなくていい通り沿いにあり安心しました。(グリーンリッチホテルの向かい側)

汀亭1

お店に入るととってもモダンでおしゃれな雰囲気で店長の木下さんが明るく出迎えてくれました。
店長は気さくに話をしてくれて“ハラミ”初心者の私ですが、より美味しく食べる事が出来そうです!

汀亭2

さてさて、お待ちかねの“ハラミ”ですが、どこのお肉か知っていますか?
実は実はこれも内臓(モツ)肉の1つなのです。内臓系は一切ダメと言っていた私ですが、このハラミなら食べれそうです。

汀亭3

その新鮮なお肉をお好みに焼いて、特製の“ネギダレ”を乗せていただきますが、この“ネギダレ”も作り方は秘密ですが、シャリシャリしているのに、とても濃厚な味でお肉にベストマッチでした!

汀亭4

その“ネギダレ”をお肉にはさみ、“本ダレ”につけて食べると・・・うん!!!最高に美味しい!!

汀亭5

肉の旨味とタレのバランスが最高で、癖になりそうな絶品でしたよ♪
その他にも「汀亭 日吉町」さんには色々な美味しいお肉が用意されていますが、まずはこの“ハラミ”を食べられてみてはいかがですか?オススメします!

池尻

取材池尻ゆか

福岡に生まれて28年。まだ知らない筑後の魅力ある色々な情報を、皆さんにご紹介出来たらと思いますのでよろしくお願いします。

佐藤千恵

ライター佐藤千恵

様々な病院、施設、お店などの情報を、あなたに楽しんで知っていただけるよう文章で紹介させていただきます。



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migiwa-sumb

グルメ・料理人
焼肉の汀亭 日吉町店

  • 地域 久留米市
  • Type 焼肉
言わずと知れた高良内で30年もの長い間久留米市民に愛されてきた「汀亭」の姉妹店となる「汀亭 日吉町店」さん。汀亭名物の...


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