頑張っている自分にご褒美の「グラスショコラ 」はいかがですか? -

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頑張っている自分にご褒美の「グラスショコラ 」はいかがですか?

グルメ・料理

もうすぐバレンタインですね。好きな誰かに想いを伝えたり、家族や友達に感謝を伝えたりと素敵な一日にしたいものです。
贈り物を色々と悩まれていると思いますが、くるめ夢菓家ムッシュウHiroさんにも魅力あるチョコレート達が沢山ありました。

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ムッシュウHiroの小柳シェフは東京のチョコレート専門店で修行された経験もあり、チョコレートにも自信あり!
また、チョコレートは産地により味も美味しさも変わってくるので、そこにもこだわりを持って選ばれています。
そんなチョコレート職人の小柳シェフがバレンタインの為に作ったチョコレートの中から、今回ご紹介するのは「グラスショコラ」です!

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「グラスショコラ」はシリアルをフランス産チョコレートでコーティングした小粒のチョコレート菓子。
今回は蓋を開ければそれぞれの香りも楽しめる4種類のチョコレートを使った「グラスショコラ」をご用意されていました。

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「グラスショコラ ブロンド」は、ビスケット風味と、ほのかな甘みに続くチョコレート。
最後にわずかな塩味を楽しむことができます。

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「グラスショコラ ホワイト」は、カカオバター、ミルク、砂糖を絶妙のバランスで配合し、控えめな甘さが特徴です。

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「グラスショコラ ブラック」は、カカオ分55%のビターチョコレートを使用され、エレガントながら力強いチョコレートです。

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「グラスショコラ キャラメル」は、キャラメル感とカカオらしさを兼ね備えた高質な味わいです。

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小柳シェフは取材で「誰かにプレゼントもいいですが、頑張っている自分にプレゼントしたりも素敵ですね」と話してくれました。
そんな小柳シェフの作った「グラスショコラ」をお楽しみください!
※ムッシュウHiroではチョコレートの販売をホワイトディくらいまで予定しています。



今回の取材元はこちら


詳しい情報や、紹介動画番組がご覧いただけますので、ぜひご覧ください!

グルメ・料理人
ムッシュウHiro

  • 地域 久留米市
  • Type ケーキ・お菓子
お菓子を作ることで「幸せな気持ち」を皆さまにお届けする事が私たちムッシュウHiroのミッションであり喜びだと思っています。


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