お父様の意思を受け継いだ息子である現代表の小柳さんが神戸、東京で修業をし、2018年に移転リニューアル。ベーカリーを併設し、誰もが親しみを持てるスイーツ&ベーカリーのお店「MONSIEUR HIRO（ムッシュヒロ）」に生まれ変わりました。