ご紹介
ミシュランガイド掲載の実力派!魚料理と黒豚料理と美味い酒

粋な魚料理と黒豚料理専門店「こうじ夜」は、ミシュランガイドにも掲載された居酒屋。お酒好きの美食家たちが集まり、接待や交流会にもぴったりの実力派です。

こちらで一番おすすめしたいのが、「のどくろの塩焼き」。白身なのに脂がしっかりのっていて、日本酒によく合います。

鹿児島県産純粋黒豚を使った「黒豚しゃぶはり鍋」も大人気。国産の天然だしのみによる自慢の黄金だしで頂きます。自宅で味わえる店頭販売・通信販売もアリ!
営業時間
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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17:30 〜 24:00 (os23:00) | 17:30 〜 24:00 (os23:00) | 17:30 〜 24:00 (os23:00) | 17:30 〜 24:00 (os23:00) | 17:30 〜 24:00 (os23:00) | 17:30 〜 24:00 (os23:00) | – |
座席数 | カウンター13席 掘りごたつ14~20席 座敷12~16、座敷30~40席 |
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定休日 | 日曜日 |
駐車場 | 5 台 |
店舗概要
店舗名 | こうじ夜 |
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職種 | 居酒屋 |
運営会社 | こうじ夜 ~こうじや~ |
代表者 | 野口 公児 |
設立 | 2000 年4 月 |
住所 | 久留米市原町122-3 |
電話番号 | 0942-38-5048 |
URL | http://www.rakuten.co.jp/kojiya5048/ |
アクセス
グルメと料理人
SHOP NAME
こうじ夜

TEXT BY
MIRUKURU
みるくるちっご記者
☆ミシュラン掲載店の実力☆
自慢は、新鮮なお刺身や旬の魚、そして名物元祖 黒豚しゃぶはり鍋!
久留米市櫛原町の居酒屋、こうじ夜さんです。
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グルメと料理人
Kataru kitchen
- 地域 久留米市
- Type 洋風レストラン
敷居が高くならないようフレンチ・イタリアンのフルコースなどではなく、その色々な良い所を取り入れ気軽に楽しめる”洋食レストラン”として運営してます。