1番簡単な健康法。
【旬の食べ物を頂くこと】
自然とその時期になる食べ物には
その季節のカラダに不足してるものを補ってくれる万能食材。
夏野菜にも夏の役目。
キュウリには
利尿作用で体の温度を下げてくれたり、
トマトは
喉の渇きを潤してくらたり、
ピーマンは
メラニンの生成を防いでくれるので
ガッツリ日焼けするワタシはピーマン必須ですw
いまわが家の庭には
赤紫蘇がワサワサとなってます。
4歳のムスメと
【美味しいジュースを作るぞ‼️大作戦】
大作戦‼️って言うと楽しそうに聞こえるのかノリノリになりますw
ハサミでとって、
しっかり洗い（虫がね💦）、
葉っぱをむしる！！
ここまでが下準備！！
①2リットルお湯を沸かし
赤しそを300グラム、5分煮出します。
②紫蘇を絞って、濾します
③砂糖を200gいれて溶かす。
↑クックパッドには300〜800グラムって書いてあるけど怖くて入れれません💦
④火を止めてクエン酸を25グラム
↑これでキレイな赤色に✨
いや〜ジュース作るって大変！！
そして普通のジュースの砂糖の量こわい！！って思います💦
冷やして、実食❤️
一緒に作った感のある
赤紫蘇ジュースは格段に美味しい❤️
我が家では
カキ氷にかけたりって言いたいけど
面倒なので水で飲みます✨
夏バテ予防、疲労回復、
そして赤いから見た目でテンション上がります(●´ڡ`●)
いまは1年中きゅうりが食べれる時代ですが、夏のキュウリは甘いんですよ✨
旬の食べ物をカラダに取り入れてみてくださいね😊
