パクっと食べれば笑顔になる、しあわせの味
「昔から和菓子、とくに回転まんじゅうが好きなんです」と、満面の笑顔で話すのは、店主の下坂亜矢子さん。好きが高じて5年前に開店した「あんすけ」は、大人から子どもまで地元の方を中心に愛されている回転饅頭の専門店です。1個140円～と手頃な価格ながらも、薄皮のなかには佐賀の老舗店から取り寄せた小豆のあんこがたっぷり。定番の黒あん・白あん以外に月替りで登場する変わり種も用意し、何度も足を運ぶ人が後を絶ちません。
回転饅頭以外に、地元のフルーツを惜しみなく使ったパフェやかき氷など季節のメニューも勢揃い。年中通えて回転饅頭の新たな魅力に出会える「あんすけ」は、お気に入りスポットになること間違いなしの一軒です。
◻︎企業を取材した大学生の感想◻︎
九州大谷短期大学2年 宿利・長尾・中山・釜谷・西村・池田
下坂さんは、とっても笑顔が素敵で明るく話しやすい方でした。謙虚な姿勢だけど回転饅頭や地元への愛が強いのが伝わり、「好き」を仕事にする方の強さに触れた気がしました。
開業のきっかけも、元々通っていた隣の美容室の方がこの場所を紹介してくれて、アルバイトの方もその美容室の身内の方だそうです。「人生は何事もタイミング。地域の方や家族の応援もあって開店できた」と下坂さんも深く感謝されており、こういう人柄だから応援したくなる人が多いのだろうと感じました。
下坂さんの人柄があるからこそ、たくさんの笑顔が集まると感じ、私ももう一度行きたいと思えたお店でした。
■回転まんじゅう あんすけ
080-7603-7079
福岡県久留米市三潴町清松27
