【NEW OPEN】こだわりの朝仕入れ！新鮮な天然の魚 『割烹にしみ』

朝仕入れた新鮮な天然の魚がこだわり！

9月25日に久留米市白山町（水天宮通りジョイフル白山店のお隣）にNEW OPENした『割烹にしみ』さん。

こちらでは、朝仕入れた新鮮な天然の魚がこだわり！その魚を使った『お刺身』『西京焼』『炊込みご飯』などなど、心ゆくまで新鮮な天然の魚を味わうことが出来ます。また『馬ひも炙り』や『牛タン炙り』『久留米ダルム山椒焼き』などの肉料理も自信作！仕入れ状況で変わる『旬のメニュー』も魅了たっぷり！

馬ひも炙り

旬の逸品メニュー

『日本料理』の良さ

料理長の西見さんは和食16年の経験があり、料理は昔ながらの日本の料理法に、創作的な要素も入れ込みながらの調理で、若い方にも『日本料理』の良さを感じてほしいと話されました。

若い方からファミリー、ご年配の方まで楽しめるお店

お店は『魚（季節の料理）』や『お肉』『美味しいお酒』が楽しめ、若い方からファミリー、ご年配の方まで楽しめる居心地が良く、くつろぎながら料理を美味しく味わえるお店づくりを心がけいます。

また、値段もリーズナブルを心がけられており、お酒は日本酒から焼酎、ワインなど様々で品揃え充実です。

プライベートな個室や半個室、大人数でも楽しめる座敷席まであり、リピーターも多いとのこと。

今後ランチメニューは魚を中心に、お客様が来店されてから焚き出す『土鍋ご飯』などで、ゆっくりとランチを楽しんでもらえるようなメニューを考えられております。

ぜひランチにもディナーにもご利用ください！

★詳しい情報は割烹にしみさんのInstagramでご確認を！
https://www.instagram.com/kappou_nishimi/

★割烹にしみ Map
https://maps.app.goo.gl/BcHDLy36DeCeSnZV8

★information

割烹にしみ

◾️駐車場 8台
◾️定休日 火曜日
◾️営業時間 17:30~22:00(lo 21:30）
・ランチ 11:30~14:00（11月上旬より）
◾️席数カウンター 6席
◾️個室 6席
◾️半個室 4席×2
◾️座敷席 18名
◾️TEL 0942-65-7653

Presented by IZUMIYA

お客様が”また来店したくなる”そんなお店作りを50年以上蓄積したノウハウで、「お酒を通して」お手伝いさせています。お気軽にご相談下さい。