![久留米のソウルフード“娘娘”の美味しさの秘密に迫る!](https://mirukuru-chiggo.com/wp-content/uploads/2021/10/cc4njvv7.jpg)
“あん”へのこだわり
久留米のソウルフード「娘娘」の餃子の美味しさの秘密に迫ってみました!
こちらの“あん”はキャベツ、タマネギ、豚ミンチ、ニンニク醤油(1年以上醤油に漬込んだニンニク)などを使い完全手づくりにこだわっられています。
“たれ”へのこだわり
「娘娘」の餃子の“たれ”は完全オリジナルで作っており、その“たれ”にたっぷりのニラと胡麻と特性ラー油を入れ、餃子に乗せて頂くのが娘娘流の食べ方です。
丁寧に手間ひまかけられて作られた一口餃子!ぜひ一度食べられてみて下さい。やみつきになりますよ!
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ぎょうざの娘娘