トイフルブルワリーのキッチンが生まれ変わり、6月1日（月）、MANO A MANO TACOS & BAR がオープン。
注目は、オーダーが入ってから一枚ずつ手焼きされるブルーコーンマサのトルティーヤ。希少な青いトウモロコシから作られるマサは、独特の香りとしっとりした食感が特徴。
のせるのは厳選された野菜と肉、カシューナッツやピスタチオのクランチが加わって、食感と風味に奥行きが生まれます。
仕上げは選べるサルサ。組み合わせ次第で、自分だけの一皿に。
「手から手へ」を意味する店名の通り、ひとつひとつ丁寧に作られるタコスを、久留米で。
📅 2025年6月1日（月）オープン
📍 福岡県久留米市藍川町59-1 トイフルブルワリー内
🕐 11:30〜22:00（月曜定休）
Instagram @manoamano_tacos
