pousser(プセ)

pousser(プセ)
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ご紹介

懐かしき和の空間で心やすらぐひとときをお過ごしください。

『POUSSER』(プセ)さんは、無農薬の農家直送野菜を使ったランチや惣菜。地元の旬な果物を使ったケーキやパフェなどを提供されています。


八女郡広川町「パティスリーカフェプセ 広川」久留米市内に「マルシェルシェ・ド・プセ(篠山町)」、翠香園の1階ロビーフロアに「Crepe&Hotsandwich pousser suikoyen」といったお店がありますよ!

みるくるCHIGGO
みるくるCHIGGO
カラダに優しいランチと、種類豊富なスイーツ!ぜひ足を運んでみて。

ご挨拶

弊社は2009年に久留米市合川町の急な階段のカフェとして開業しました。10席の小さなカフェから、たくさんのご縁が重なり素敵なお客様、頼もしいスタッフたちに恵まれ今日まで続けてこられました。これからも、たくさんの「美味しい…!」の為に、日々前進していきたいとおもいます。

pousser代表 濱崎 未千子 MICHIKO HAMASAKI

pousserの想い

人は食べたもので身体がつくられます。もちろん悪いものばかり食べると病気に、ただ極端にほんとに良いものだけ食べるとストレスになります。日頃食べる食事は野菜中心の身体に優しいものを食べて頂きたい。でもスイーツは心の栄養になると私は想っているので、お祝いやご褒美、一日のホッとできるひとときに…シンプルに美味しいスイーツを食べて頂きたい。


そしてお皿のうえの食材の先には、それらを大変な思いをして作ってくれた人がいます。仕入れだけをしていたら感じにくい、農家さんの日々を弊社は直接畑に行き、仕入れ、雑談をし、相談しあいます。その際に見聞きした情報をお客様に、お客様からの商品の感想をつくり手に、私たちを挟んだ双方の情報を繋げることによって、さらに農家さんのやりがいに、そしてお客様の美味しい…!にひろげていくのが、私たちのやりがい、感動になっています。


今後はさらに自社の加工品部門を強化して、B品質農作物の販路としても固めていきたいと考えています。

pousserの取り組み

■一次産業(農家さん)、二次産業(加工)、三次産業(販売)としっかりした流れを自社にて把握し【どんな人が】【どんな風に】【どうやってつくったのか。】をスタッフみんなで共有しています。


■旬のものを中心にメニュー組をして、地域の美味しいをお届けしています。

■添加物を使用せず、ランチやお惣菜類には無添加調味料、きび糖、天然塩のみを使用し、ドレッシングやソースなども全て自家製です。


パティスリーカフェプセ 広川

パティスリーカフェプセ 広川
筑後の農作物をふんだんに使い方、ランチ、カフェ、スイーツテイクアウトをしています。
DATA
パティスリーカフェプセ 広川店
住所:〒834-0115 福岡県八女郡広川町新代1349-10
電話:0943-24-8757
営業時間:11:00~18:00
定休日:水曜日

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パティスリーカフェ 萃香園店

パティスリーカフェ 萃香園店
福岡県産小麦のみを使用したクレープや、ホットサンド店内カフェ、テイクアウトともに提供しています。
DATA
パティスリーカフェ 萃香園店
住所:〒834-0115 福岡県八女郡広川町新代1349-10
電話:0943-24-8757
営業時間:11:00~18:00
定休日:水曜日

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マルシェドプセ


筑後の農家さんから直接仕入れた新鮮お野菜や果物、こだわりの加工品、プセのスイーツやお弁当、お惣菜を購入頂けます。
DATA
マルシェドプセ
住所:〒830-0021 福岡県久留米市篠山町397-6-2
電話:0942-80-0758
営業時間:11:00~19:00
定休日:水曜日

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企業・店舗概要

pousser(プセ)
[住所]〒834-0115 八女郡広川町新代1349-10
[営業時間]11:00~18:00(パティスリーカフェプセ 広川店)
[休日]水曜日
[駐車場]あり
[TEL]0943-24-8757

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