希少部位“ネクタイ”知ってますか?

希少部位“ネクタイ”知ってますか?

中津留さんよりお肉の美味しい部位をご紹介してもらうコーナー!今回は【ネクタイ】です。みなさま知ってますか?
 
脂身の少ない赤みのお肉で一頭から2本しかとれない希少な部位です!細長く、ネクタイのような形をしているのが名前の由来です。

こちらは焼いていただいた後カットして出して頂気ますよ😋薬味で山葵と粒マスタードをお好みで!

ぜひお試しあれ!

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中津留



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