麹を使った豚骨ラーメン
こちらでは「お客様の健康と幸せを想い、無化調のラーメンを作りたい！」との想いから、日本初！珍しいラーメン。麹を使った豚骨ラーメンを提供してくれます！
味の決め手の麹は、鹿児島県の老舗麹蔵「河内源一郎商店」のものを使用され、麹の発酵の旨みと豚骨の相性が抜群です！
また、クリーミーで臭みはまったく麹の力で後味がサッパリですよ！
こだわりはチャーハンにも！
チャーハンも、麹のみを使って味付けしているこだわりのチャーハンで、ほかでは食べられないラーメンとの相性も抜群です。
ぜひお試し下さい！
★information
麺やTAO ～道～
みやき町大字市武1419-8
営業時間
11:00～15時00
17:00～20:30
店休日 火曜日
TEL 0942-96-3383
